Rocca dei Forti to jedna z marek włoskiej spółki Togni SpA pochodząca z regionu Marche w południowo wschodniej części Włoch. Jej początki sięgają drugiej połowy lat pięćdziesiątych XX wieku, kiedy to dwudziestoletni Luigi Togni w Serra San Quirico założył firmę produkującą wino musujące.
W procesie produkcji spumante opierał się na starożytnej tradycji produkcyjnej z regionu Marche.
Togni dzięki swej determinacji i ciężkiej pracy w krótkim czasie osiągnął sukces oraz zaczął inwestować w rynek wód mineralnych.
W asortymencie spółki oprócz wina musującego znajdują się także wody mineralne, spritzery czy piwa.
Obecnie spółką Togni zarządza trzecie pokolenie rodziny Togni, a Rocca dei Forti jest jej flagową marką, która plasuje się w czołówce włoskich producentów wina musującego. Firma oprócz tradycyjnego spumante, produkuje także wino bezalkoholowe musujące.
