Cześć, jak się masz? Ostatni tydzień do świąt 🎄Jesteś w trybie sprzątania, gotowania i szukania prezentów, czy odpoczywasz?
U mnie raczej spokojnie. Choinka ubrana od dawna, pierniczki gotowe, a prezenty? Będą spożywcze! Ciasteczka i wina bezalkoholowe to jest to 🙂 Idealne na prezent, smaczne i robione od serca.
Bardzo lubię Boże Narodzenie w spokojnym wydaniu. Bez zmęczenia, gotowania do nocy i sprzątania do utraty sił. Lubie za to siedzieć przy zapalonej świecy i choince i słuchać hitów w stylu „Last Chritmas”.
W tym roku aż dwa razy piekliśmy te tradycyjne korzenne ciasteczka. Najpierw w gronie przyjaciół, następnie z rodziną. Super zabawa, lukier wszędzie, ale za to stworzyliśmy małe dzieła sztuki.
Kiedyś w czasie przedświątecznym często chodziłam na jarmark bożonarodzeniowy. Cały rok za tym tęsknię, a później czar pryska. Tłumy ludzi, zapachów i migającego światła i plastiku. Chyba trochę mnie to przerasta.
Zdecydowanie bardziej wolę klimat jarmarku w domowym zaciszu. Przygotowuję grzane wino bezalkoholowe o korzenno – cynamonowym smaku.
Swoją drogą wiesz, że historia jarmarków sięga XIV wieku? Pierwsze miały miejsce w Austrii. Na wiedeńskiej starówce można było oglądać inscenizacje, uliczne spektakle oraz słuchać pieśni świątecznych. Na straganach można było nabyć ręcznie robione ozdoby, wypieki oraz grzańce.
No właśnie, grzane wino. Wiesz, że już starożytni Rzymianie robili mikstury na bazie wina, miodu i przypraw? Wersja podstawowa zawierała miód, natomiast ta bardziej luksusowa także inne przyprawy oraz olejek różany.
A co gdyby tak wprowadzić odrobinę luksusu i zrobić grzane wino w domu?
Robisz ten smaczny zimowy drink?
Mam nadzieję, że tak, bo to bardzo smaczny i prosty w przygotowaniu drink.
Przepis na grzane wino bezalkoholowe
Składniki 👩🏼🍳
- czerwone wino bezalkoholowe wytrawne 750ml
- pomarańcza
- 3 laski cynamonu
- 2 gniazdka anyżu
- goździki, około 5 szt.
- 2 łyżki miodu
- łyżka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Do garnka wlej wino i podgrzewaj je delikatnie, dodaj przyprawy. Nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj miód oraz cukier. Pod koniec dodaj pokrojoną w plastry pomarańczę. Zostaw plaster do dekoracji.
Przelej przez sitko do kubka, udekoruj plastrem pomarańczy.
Zapal ulubioną świecę i ciesz się chwilą ✨
Smacznego i Wesołych Świąt 🎄🍷
