Cześć w lutym! Jak się masz?
W końcu po 253 dniach stycznia zaczęliśmy nowy miesiąc. I to nie byle jaki… bo miesiąc miłości ❤️
14 lutego to dzień, który na całym świecie kojarzy się z miłością, romantycznymi gestami i… czekoladkami w kształcie serca. Ale skąd wzięło się to święto i dlaczego obchodzimy je właśnie w lutym? Oto jest pytanie!
Rzymska historia Walentynek
Wbrew pozorom, dzień zakochanych to nie tylko komercyjne święto pełne kwiatów i kartek. Jego korzenie sięgają Starożytnego Rzymu, gdzie 15 lutego obchodzono Luperkalia – pogański festiwal płodności i oczyszczenia, który miał na celu zapewnienie szczęścia i dobrobytu w nadchodzącym roku. Wydarzenie to nie miało wiele wspólnego z moralnością chrześcijańską i ideą miłości, a zachowania uczestników były bardziej niż rozwiązłe 🙂 Z tego powodu panujący w tamtym okresie papież Gelazy I postanowił zamienić pogańskie obrzędy na chrześcijańskie święto miłości które nazwano na cześć straconego 14 lutego biskupa Walentego.
Święty Walenty, duchowny żyjący w III wieku, który, według legendy, udzielał potajemnych ślubów zakochanym parom, mimo zakazu cesarza Klaudiusza II. Cesarz uważał, że nieżonaci mężczyźni są lepszymi żołnierzami, ale Walenty nie zgadzał się z tą teorią i postanowił pomagać zakochanym. Niestety, za swoje czyny został skazany na śmierć. Przed egzekucją miał napisać list do córki strażnika więziennego, zakończony słowami „Od Twojego Walentego” – i to właśnie od tego gestu miała zacząć się tradycja wysyłania walentynek.
Dziś Walentynki to święto miłości, które obchodzimy na różne sposoby – od romantycznych kolacji po małe, codzienne gesty. Możemy celebrować je z naszymi partnerami, przyjaciółmi, dziećmi, czy zwierzakami.
Najważniejsza jednak jest troska i miłość do samego siebie. Pamiętaj o tym każdego dnia ❤️
14 lutego może być pretekstem, by zrobić coś miłego dla kogoś, kogo darzymy uczuciem, ale przede wszystkim dla siebie, w ramach Self Love 🫶
Co powiesz na bezalkoholowe mocktaile w wydaniu walentynkowym?
Jeśli chcesz zaskoczyć ukochaną osobę w tym wyjątkowym dniu, mam dla Ciebie kilka inspiracji i przepisów na smaczne mocktaile pełne miłości, a także proste sposoby na ozdobienie drinków.
Czym ozdobić walentynkowy drink?
- Wstążka. Czerwona cienka wstążka zawiązana wokół nóżki kieliszka. Proste, szybkie i bardzo efektowne!
- Truskawkowe serca. Mus truskawkowy zamrożony w foremkach w kształcie serca. Foremki kupisz np. w drogerii Rossmann
- Truskawkowy kwiat. Z plastrów truskawek ułóż kwiat w formie do lodu. Ozdób miętą lub bazylią i zamroź.
- Brokat jadalny. Gotowy mocktail posyp jadalnym brokatem w czerwonym kolorze. Brokat możesz kupić np. w sklepie Ciastkożercy. Możesz także dodać brokat do wina musującego, stanie się ono perłowo błyszczące.
- Wata cukrowa. Na kieliszku z drinkiem uformuj chmurę z waty cukrowej. Po zamieszaniu wata rozpuści się w mocktailu. Watę kupisz np.tutaj.
- Kwiaty jadalne. Proste, naturalne i eleganckie. Kupisz np. tutaj
- Kolorowy rant szklanki. Cukier połącz z barwnikiem czerwonym lub różowym. Rant kieliszka lub szklanki zamocz w miodzie lub soku i obsyp kolorowym cukrem.
- Serce z arbuza. Z plastra arbuza wytnij serce, umieść na ranie szklanki w którym podasz drink.
Pomysły na bezalkoholowe mocktaile i drinki walentynkowe
W komponowaniu drinków i mocktaili nie ma schematów. Możesz dowolnie łączyć składniki, dekorować w dowolny sposób. Nic nas tutaj nie ogranicza. Ja uwielbiam eksperymenty, testowałam różne pomysły i połączenia. Poniżej przedstawiam Ci między innymi moje kompozycje.
Wino bezalkoholowe
Najprostsze rozwiązania są zawsze dobrym i bezpiecznym pomysłem! Takim właśnie będzie wino bezalkoholowe podane w ładnym kieliszku. Na naszej stronie znajdziesz kilka propozycji 🍷
Margarita truskawkowa
Jeżeli lubisz truskawki podsyłam przepis na Margaritę truskawkową 🍓
Różowy Gin Cream
Delikatny, kremowy drink z nutą malinowej świeżości.
Ten oryginalny mocktail to połączenie bezalkoholowego ginu z kremową śmietanką i sokiem owocowym. Ma nie tylko wyjątkowy smak, ale i piękny, różowy kolor, który idealnie sprawdzi się w walentynkowy wieczór.
Składniki:
- 50 ml bezalkoholowego ginu
- 30 ml śmietanki 30% (można zastąpić mlekiem kokosowym dla wersji wegańskiej)
- 40 ml syropu malinowego / u mnie domowy sok z malin
- 15 ml soku z cytryny (dla przełamania słodyczy)
- 3-4 kostki lodu
Dekoracja – propozycje:
- Bokat jadalny
- Świeża malina lub płatek róży na wierzchu
- Brzeg szklanki obtoczony w kolorowym cukrze (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotuj shaker – do shakera dodaj kostki lodu, bezalkoholowy gin, śmietankę, syrop malinowy i sok z cytryny.
Wstrząśnij energicznie – mieszaj przez około 30 sekund, aż składniki dobrze się połączą i napój zyska kremową konsystencję.
Przelej do ulubionego kieliszka do koktajli i udekoruj.
Ginger Strawberry Crush
Owocowy koktajl z lekką nutą imbiru – idealny na słodki, a jednocześnie delikatnie pikantny, doskonały na początek walentynkowego wieczoru.
Składniki:
- 60-70 ml Rochester Ginger Imbir
- 4-5 mrożonych truskawek.
- 20 ml soku z cytryny.
- 10 ml syropu klonowy / płynny miód.
- 80-100 ml wody gazowanej.
- 3 łyżki cukru i barwnik spożywczy w kolorze czerwonym do dekoracji rantu. **
Przygotowanie:
- Zmiksuj mrożone truskawki, dodaj Rochester Ginger, sok z cytryny i słodki syrop.
- Wymieszaj i dopełnij wodą gazowaną.
- Udekoruj świeżą truskawką na brzegu szklanki.
** Jak zrobić kolorowy cukier?
Do woreczka strunowego wsyp cukier, dodaj odrobinę barwnika spożywczego w dowolnym kolorze. Zamknij i mieszaj zawartość zamkniętego worka do całkowitego zabarwienia.
Możesz dodać także brokat spożywczy, wtedy rant szklanki będzie dodatkowo błyszczał!
Mam nadzieję, że powyższe propozycje zainspirują Cię do przyrządzenie smacznego i efektownego drinka bez alkoholu.
Zrób coś miłego dla siebie lub kogoś kogo lubisz!
Zastąp % alternatywą bez alkoholu, a Twoje serce Ci za to podziękuje ❤️
smacznego!
Cin! cin!
